BORETTANE, PATATE E BIETOLE IN UN TORTINO Pelate le patate e le cipolle. Lavate le verdure. In una padella versate le cipolle con un poco di olio e burro e fatele stufare per circa 15 minuti. Aggiungete le bietole e continuate la cottura per altri 15 minuti. Fate asciugare se troppo liquido. A fine cottura […]

Pelate le patate e le cipolle. Se grosse dividete le patate in piccoli parti. Sbucciate le mele, togliete il torsolo e dividete in quarti. Lavate mele e verdure. Mettetele a cuocere a fuoco moderato in una pentola con circa 100 ml di brodo di carne per circa 20 minuti. Toglietele dal fuoco e mettete le