BORETTANE E LATTUGA GRATINATE
Lavate la lattuga, la cicoria e le cipolle borettane, dopo averle pelate. Tagliate a fette sottili la lattuga e la cicoria. In una padella fate rosolare in poco olio le cipolle. Dopo circa 5 minuti aggiungete un bicchiere di vino bianco secco e continuate la cottura per altri 15 minuti. Aggiungete la lattuga e la […]
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